Мангалы из кирпича для дачи своими руками: барбекю с крышей и казаном

Материалы для конструирования беседок

Конечно, изначальный выбор материалов для беседок будет связан с вашими финансовыми возможностями. Но вне зависимости от планируемых затрат, вы сможете отыскать материалы, которые соответствовали бы вашим требованиям. Помимо декоративной роли, эти материалы будут играть еще и роль защиты.

В идеале материал должен обладать такими свойствами: прочность и устойчивость, износостойкость, переносимость высоких температур и морозов, легкость монтажа (это особенно важно, если вы ставите беседку своими руками). Крытая беседка с мангалом, фото

Крытая беседка с мангалом, фото

Самый популярный вариант — деревянная беседка с мангалом. Она имеет немало преимуществ: дерево гармонирует с природным ландшафтом, подвергается изменениям, отличается прочностью и долгим сроком службы при дополнительной обработке от огня и от вредителей.

Такие конструкции могут выглядеть по-разному: вы можете сделать их из досок, деревянных срезов или выполнить беседку с мангалом из бруса.

Деревянные беседки с мангалом, фото

Если для вас важна защита, а также в том случае, если вы планируете сделать массивной одну или все стены, выбирайте кирпич или камень. Кстати, многие делают кирпичный мангал в беседке, но имейте в виду, что он занимает много места. Теплые беседки с мангалом тоже зачастую строятся из кирпича.

Кирпич не требует особого ухода, отличается большой долговечностью, выдерживает воздействие огня и может использоваться в любой сезон. Но стоить такие беседки будут дороже, чем конструкции из дерева.

Беседка кирпичная с мангалом, фото

Прочными, но более легкими на вид будут беседки с мангалом из металла. Если вы хотите подчеркнуть изысканный дизайн, остановитесь на варианте кованых беседок с мангалом. При этом для навеса вы можете использовать дерево, алюминий или пластик: крытые беседки с мангалом защитят вас от непогоды.

Беседки из металла удобно использовать в садах и цветущих зонах, так как растения дадут тень в зоне отдыха. К тому же, они могут виться вокруг кованых элементов конструкции, подчеркивая созданную атмосферу.

Совет: металлический мангал в беседке можно сделать полноценной частью конструкции либо оставить переносным, чтобы при желании вы могли переместить готовку в другое место.
Беседка с мангалом из металла, фото

Многие предпочитают выбирать беседки смешанного типа, объединяющие в себе сразу несколько материалов. Например, металл используется для каркаса, кирпич, камень или дерево – для внешней отделки, вагонка – для оформления беседки внутри, дерево и черепица – для крыши.

Также популярны беседки из поликарбоната с мангалом, имеющие полупрозрачный навес. Эти павильоны защитят вас от ветра и дождя и создадут комфортные условия для отдыха.

Можно разделить беседку на отдельные функциональные зоны – и каждую из них оформить с применением разных материалов. Например, в зоне кухни остановиться на кирпиче с плиточной облицовкой, а зону отдыха выполнить на деревянной основе.

Стоит остановиться на еще нескольких популярных разновидностях. Это устойчивые беседки из блоков с мангалом, например, на основе пенополистерола. Из этого материала получаются устойчивые и достаточно крепкие конструкции.

Если для вас важнее внешний вид постройки, обратите внимание на современные застекленные беседки с мангалом, барбекю и печкой. Это могут быть каркасные конструкции, полностью покрытые стеклом (безрамное остекление), или беседки из более прочных материалов с отдельными вставками в виде панорамных окон

Стеклянные элементы могут быть раздвижными, так что в такой беседке вы можете в любой момент обеспечить приток свежего воздуха для единения с природой.

Застекленные беседки с мангалом и барбекю, фото

Водоснабжение

По словам опрошенных «Секретом» экспертов, в частном секторе вода обычно идёт из коллективной скважины и достаточно выяснить, проведено ли водоснабжение к дому или придётся оформлять разрешение на подключение в Водоканале. Если общей скважины нет и её придётся делать своими руками, узнайте, сколько это стоит у компании, которая занимается бурением скважин в вашем районе.

А Валерия Мороз советует выяснять глубину скважин, чтобы понимать чистоту воды. «Если скважины заглублены более чем на 100 метров, водоносные слои должны быть среднего и нижнего залегания, а никак не верхнего. Это прописано в плане дома», — поясняет эксперт.

Обязательно проверьте качество воды независимо от того, откуда она поступает. Лучше сдать её на анализ самостоятельно, чтобы исключить недобросовестность продавца. По результатам будет понятно, подходит ли вода для питья или её можно использовать только в качестве технической. А если подходит, насколько она хорошая — не понадобится ли ставить фильтры.

Обязательно осмотрите трубы: на них не должно быть потёков или ржавчины. Иначе придётся очень скоро их заменять — это лишние расходы. И выбирайте дом не с советскими металлическими трубами, а новыми металлопропиленовыми. Они безопаснее и надёжнее.

Проверьте напор воды в каждом помещении, где она есть. Если в доме несколько этажей, обязательно посмотрите, нет ли большой разницы напора между верхним и нижним этажами.

Типы площадок под барбекю

В зависимости от предпочтений под шашлычный комплекс планируют функциональную площадку открытого или закрытого типа. Популярностью пользуется и универсальный вариант сооружения для стационарной или мобильной конструкции.

Открытая

Площадка для мангала этой категории сооружается под открытым небом. Жаровню устанавливают на ровную твердую поверхность. Зону отдыха со столом и лавками оснащают легким навесом из тента или пляжного зонта. В этом случае требуется наименьший объем финансовых и трудовых затрат. Однако функциональность зоны ограничивается погодными факторами. Ключевым условием обустройства и эксплуатации открытой площадкипод барбекю является соответствие нормам пожарной безопасности.

Закрытая

Проект закрытой конструкции предусматривает надежную основу с фундаментом, несущими балками и кровельной системой, одной стеной или перегородками для защиты от ветра. Жаровня оснащается дымоходом, прилегающие поверхности выполняют с применением жаропрочных стройматериалов. Здесь под единой крышей обустраиваются две функциональные зоны: рабочее пространство с мангалом и место для отдыха и трапез.

Закрытая площадка для мангала

Универсальная

Решение представляет собой разборную конструкцию или стационарную площадку с легким навесом и декоративным ограждением. Мобильный вариант можно установить в любом подходящем месте сада в зависимости от времени года, погодных условий и характера планируемых гастрономических мероприятий. Универсальная площадка стационарной конструкции дополняется лаундж-зоной под навесом, в качестве защиты от ветра используется живая изгородь, декоративный забор, плетень.

Несколько советов по самостоятельной подготовке места

Соблюдая вышеперечисленные условия, можно без проблем, быстро и эффектно обустроить площадку под мангал своими руками. Резюмируя, составим некий алгоритм действий:

1. Выбор открытого пространства согласно условиям пожаробезопасности, то есть вдалеке от всех строений, легковоспламеняющихся предметов.
2. Очистка площадки от сухих материалов, травы, масляных тряпок, ветоши.
3. Обустройство места для огня из металла, бетона.
4. После возведения стен получается своеобразная ниша, где и будут жариться шашлыки.
5. Остальной антураж выполняется с учетом безопасности, но так, как хочется именно вам.

Как расположить кирпичный мангал в беседке

Полукруглый мангал с плитой и мойкой Поскольку такая конструкция оборудуется дымоходом, выбор места невелик. Установить прибор можно в центре либо возле стены.

1. По центру беседки – так размещают небольшой мангал, нередко с двусторонним топливником. К нему можно подойти с обеих сторон, а возле тыльной стороны разместить скамью и греться в прохладный вечер. Плюс такого решения: мангал защищен от ветра и дождя даже в открытой беседке.
2. Боковое расположение встречается гораздо чаще, так как при этом большая часть площади оказывается свободной. Если речь идет о печном комплексе, в центре его ставить нельзя.

Если строят 2 конструкции – мангал и камин, устанавливают их подальше друг от друга, разделяя павильон на кухонную и гостевую зоны.

Пошаговая инструкция строительства многослойного фундамента беседки

Трамбуем песок под фундамент беседки

1. При многослойном фундаменте стоит подготовить лопату, уровень, метр; нужные стройматериалы и арматуру.
2. Роем котлован под размеры беседки с прибавлением по 5-10 см с каждого края.

   Рытье котлована

3. Насыпаем слой песка и гравия.
4. Трамбуем.

   Трамбовка подушки

5. Заливаем раствором.
6. Укладываем рубероидом.

   Укладка рубероида

7. Герметизируем.

   Герметизация стыков

8. Ждем застывания фундамента 2 суток.
9. Можно сделать 2-3 таких слоя – для гарантии прочности и надежности.

Если выбираем столбчатый метод, то забиваем сваи по углам на полметра и бетонируем основания – для точной и надежной фиксации.

Если фундамент столбчатый, можно следовать чертежу

Пожарная безопасность

В связи с этим МЧС просит соблюдать несколько нехитрых условий, обеспечивающих комфортный и веселый отдых:

1. Жилые постройки находятся на расстоянии более 5 метров от очага.
2. Все легковоспламеняющиеся материалы, ветошь, дрова, крашеные поверхности, лаки и прочее — убирают на расстояние не менее 2 метров от открытого огня.
3. Сухую траву также убирают вокруг зоны пикника, огораживая пространство кирпичами.
4. Перед розжигом убедитесь, что дым не идет на соседние участки, во избежание конфликтных ситуаций.
5. Никогда не оставляйте шашлыки без присмотра, не только из-за того, что мясо сгорит, но и потому, что огонь может выйти из-под контроля.
6. Над жаровней не допускается нависание ветвей деревьев, даже если они высоко.
7. Категорически нельзя пользоваться для разжигания бензином, керосином и другими пожароопасными жидкостями: одно неловкое движение приводит к сильнейшим ожогам.
8. МЧС просит при приготовлении шашлыков на территории садовых участков ставить рядом рабочий огнетушитель.
9. Нельзя разводить костер на траве или голой земле.

Крыша: быть или не быть?

На конечный результат наличие покрытия в целом не влияет — даже под дождем шашлык можно приготовить без особых проблем. Однако если вы выезжаете на природу, а таем более на дачу регулярно, то позаботиться об устройстве навеса над жаровней не будет лишним. Тем более, что мангал с крышей будет более привлекательным на участке, чем обычный железный ящик с просверленными в нем дырками.

В продаже есть множество отличного вида готовых вариантов с уже установленной крышей

А раз так, то нужно продумать вопрос, каким может быть мангал для дачи с крышей и как ее устроить.

Если у вас есть готовая переносная жаровня, то самый простой выход — установить ее под кровлей уже существующего строения. Это просто, но не очень безопасно, к тому же кровля обычно недостаточно выступает для нормального размещения конструкции. Проще установить конструкцию в уже построенной беседке и пользоваться ей круглогодично не взирая на погоду.

В продаже есть множество отличного вида готовых вариантов с уже установленной крышей. Это металлический каркас, который уже оформлен элементами ковки. Очень красивая конструкция, которая украсит дачный и приусадебный участок. Но если вы планируете использовать мангал как переносное устройство, то эта конструкция не самая мобильная — ее не разобрать в одночасье, а потому устанавливается, как правило, такая жаровня практически стационарно. Кроме того, кованые конструкции достаточно дорогие. Поэтому есть смысл попробовать сделать на даче мангал с крышей своими руками.

Выбор места

Переносной и стационарный мангал следует устанавливать в безопасном месте, так как использовать открытый огонь нужно в соответствии с противопожарными правилами. Такая площадка, где разводится костер, должна соответствовать установленным нормативам.

Интересно! Как очистить утюг от пригара на подошве

Мангальная зона на даче, изготовленная своими руками из металла должна располагаться в 10 метрах от деревянных построек и в 5 метрах от кирпичных строений.

Такая площадка должна быть хорошо защищена от ветра, что необходимо не только для комфорта отдыхающих, но и для соблюдения противопожарных правил. Иначе ветер не только будет мешать во время приготовления жареных и запеченных на углях блюд, но может стать причиной пожара, который за считаные минуты может уничтожить все материальные ценности и лесные насаждения.

Если участок расположен на рельефной местности, то для такой зоны барбекю лучше выбирать ложбинку, в которой порывы ветра будут не так сильно ощущаться.

Кроме этого, такая площадка должна находиться недалеко от летней кухни или от дома, чтобы можно было воспользоваться посудой и водой.

На месте размещения мангальной зоны можно не только оборудовать место для приготовления пищи, но также столовую, где можно будет красиво сервировать стол для семьи и друзей.

Также нужно учесть окружающую обстановку, чтобы глаз радовали во время еды красивые пейзажи сада или леса. Поэтому такая площадка должна располагать на границе придомовой территории и пейзажной зоны.

Интересно! Самый вкусный маринад для шашлыка из баранины

Как сделать садовое барбекю на даче

При выборе технологии учитывайте фактор восприятия. Например, барбекю ассоциируется с пикником на природе, и это нужно учесть при выборе оформления.

Закрытого пространства нам весь год хватает и в городе. Так что, больший приоритет нужно отдавать все же более открытым «моделям». К тому же так ваш очаг можно будет видеть, а это все-таки красивая вещь в дизайне сада. Закрытое барбекю.

Как и любой садовый павильон, это барбекю возводится на фундаменте, а стены, как правило, выкладываются из кирпича или блоков. Сам павильон, естественно, должен гармонировать со стилем сада, и определенные детали его оформления должны слегка «намекать» на его содержание. Павильоном можно пользоваться круглый год, а значит, тип очага, который следует использовать — только садовый камин. Камин внутри павильона должен быть сложен по всем правилам техники безопасности, и на крышу должна быть выведена труба. Сооружение такого барбекю лучше доверить специалистам. Сам камин, и интерьер помещения может быть оформлен в любом стиле, который вам нравится, но, безусловно, имеет смысл оформлять барбекю как настоящий жилой домик или как столовую: с кухонной мебелью, со столом и стульями, возможно, с диванчиком, и, если есть желание, даже с телевизором.

Садовый камин — наиболее сложный по технологии вид садового очага. Визуально он и выглядит как настоящий камин с трубой, обычно используемый в интерьере, и по принципу работы он аналогичен интерьерному. Лучше, конечно, установить его в павильоне, но можно и на открытом воздухе, упростив конструкцию. Если камин будет стоять в павильоне, лучше доверить его изготовление специалистам. Открытый камин, при наличии некоторого опыта, можно попробовать сложить самостоятельно.

В основе устройства барбекю лежит обычный прямоугольный каркас, в который закладывается топливо, и над которым размещаются шампуры. Однако, камин — это не мангал, он «умеет» многое. Обычно, кроме непосредственно отсека для приготовления шашлыков, у него есть «отделение» для приготовления других блюд, или для томления. Можно сделать и вовсе многофункциональный камин, в нем может быть внизу — дровница, над ней — полка для посуды, выше — сам мангал, далее — гриль, а над ним — коптильня. Соответственно, конструкция, которую вы выкладываете из кирпича, должна быть «многоэтажной», а не простым прямоугольником, как мангал. Не обязательно делать все эти детали, подумайте, какие функции вашего будущего камина наиболее важны для вас. Может быть, в вашей конструкции будет что-то еще? Вы можете даже предусмотреть встроенный бар с дверцей.

При устройстве печи барбекю каркас выкладывается из кирпича, и делается это на фундаменте. Затем каркас облицовывается кирпичом, камнем или покрывается шамотной штукатуркой. Кирпич нужен огнеупорный, а камень сгодится практически любой, здесь в отличие от каминов в помещении, никаких ограничений нет. Подходит и известняк, и песчаник (из которого кладут дорожки), и гранит, и доломит, и даже небольшие, не слишком тяжелые валуны. Есть бутовый камень — используйте и его. Но он достаточно хрупкий, поэтому его лучше применять в виде отдельных вкраплений. Характер облицовки зависит от задуманной вами формы камина.

Положительные и отрицательные моменты отдельного размещения

Выделение места для стационарного мангала на дачном участке имеет свои плюсы и минусы, которые стоит учитывать при проектировании:

• Постоянное место под мангал экономит в дальнейшем время на подготовку к пикнику, а наличие крыши дает возможность проведения пикника в дождливые дни.
• Обеспечение полной пожаробезопасности объекта. Вы будете всегда спокойны в этом вопросе.
• Большая теплоемкость позволяет лучше прожаривать мясо, а также минимизировать затраты дров.
• Красиво оборудованный мангал выглядит внушительно и показывает высокий статус хозяев.

В то же время нельзя не отметить, что проект достаточно дорогостоящий, не мобильный, поэтому к выбору пространства относятся со всей ответственностью.

Как видите, прежде чем строить мангал, следует серьезно подойти к месту для барбекю. Неудачно выбранное пространство может в дальнейшем испортить настроение домочадцев, соседей и создать пожароопасную ситуацию.

Конструкция барбекю на участке

Конструкция барбекю — это площадка (закрытая, полуоткрытая, открытая) и сам очаг (камин, стационарный мангал, открытый очаг, тандыр, переносной мангал).

На разных площадках могут находиться разные по дачные барбекю, так что вариантов много. Чтобы выбрать из них вариант для себя, учитывайте, как часто и в какое время вы будете пользоваться барбекю, как много людей будет собираться вместе, каков климат вашей местности и стиль вашего сада.

Также, учитывая, что главный герой барбекю на участке — очаг, какой бы тип оформления барбекю вы ни выбирали, сразу предусматривайте хранилище для дров или угля. Барбекю на садовом участке — это место, где готовят. Подумайте, а удобно ли вам будет это делать, если там стоит только одинокий камин. Конечно же, нужен рабочий столик, какие-то полочки для посуды и специй, место для хранения шампуров, приспособления для подвешивания приборов. По возможности, к зоне барбекю нужно подвести воду.

От конструкции барбекю зависит и общее впечатление от него, да и от участка в целом.

Самые лучшие варианты садовых барбекю:

закрытый садовый камин;

полуоткрытый стационарный мангал;

полуоткрытый садовый камин;

полуоткрытая восточная печь-тандыр;

открытое и стационарное барбекю;

открытое барбекю и открытый очаг;

открытое барбекю и печь-тандыр;

открытое и переносной мангал (гриль).

Материалы для обустройства

Ключевым критерием выбора материалов для обустройства площадки для жаровни является негорючесть изделия:

• основание под металлический мангал выполняют из бетона или выкладывают кирпичное/каменное покрытие;
• востребовано мощение тротуарной плиткой и клинкерным кирпичом, популярны мозаичные решения;
• допускается применение толстого металлического листа в качестве основы для установки жаровни;
• при возведении стационарной уличной печи под нее сооружают ленточный или свайный фундамент;
• при оформлении прилегающей территории актуально применение щебня, цветной гальки и крупного песка.

Деревянные элементы барбекю комплекса подлежат тщательной обработке огнестойкой пропиткой. Притом антипирены наносят в несколько слоев с качественной просушкой предыдущего покрытия.

Уют и эстетика

Весьма важным элементом является правильно подобранная мебель. Существует огромный выбор решений. Для открытой зоны хорошо подойдёт пластиковая или плетёная садовая мебель. Её можно быстро собрать и укрыть от дождя в хозяйственной пристройке.

В закрытой можно использовать добротную деревянную мебель, которая подходит к выбранному стилю вашей мангальной зоны.

Использование осветительных приборов придаст дополнительный уют и удобство. Весьма эффектными являются современные светодиодные решения, стилизация светильников под выбранный интерьер. Можно предусмотреть их установку не только в зоне барбекю, но и вдоль дорожки к ней, подсветить расположенные рядом клумбы или искусственный водоём. Подобные решения станут отличным дополнением ландшафтного дизайна вашего участка.

Мнение эксперта
Валерий Гармаш
Шеф повар ресторана «Grill House», гриллер

Наличие водопровода расширит и упростит возможность приготовления различных блюд, мытьё посуды после трапезы.

Закрытое барбекю под навесом

Закрытое барбекю имеет навес. Сам очаг, если он расположен под навесом, может быть любой конструкции, труба здесь вовсе не обязательна. На первый план выходит конструкция самой площадки для барбекю под навесом. Ее можно расположить ее на подиуме или сделать многоуровневой, использовать интересное мощение: комбинировать разные типы мощений, и разный их цвет, выложить орнамент, сделать оригинальные бортики, садовые перегородки.

Обратите внимание на фото барбекю под навесом: у навеса над площадкой могут быть только опорные столбы, а могут быть и «условные» стены, лучше всего ажурные, по которым будут виться актинидия, лимонник, клематисы, а может и декоративная тыква. Другой вариант условных стен — стеллажи, куда можно складывать утварь и необходимую посуду. Со стороны преобладающих ветров можно возвести одну «капитальную» стенку с нишами

Навес тоже должен быть декоративным, и кровельный материал для навеса должен иметь общие черты с кровлей дома

Со стороны преобладающих ветров можно возвести одну «капитальную» стенку с нишами. Навес тоже должен быть декоративным, и кровельный материал для навеса должен иметь общие черты с кровлей дома.

Мангал для дачи по форме и исполнению может быть разным, но в основе, это — приподнятая конструкция, чаще всего прямоугольная, высотой не менее 80-90 см, с выемкой для дров и с бортиками для накладывания шампуров и гриля. Основа его — кирпичная, а далее он, по желанию, облицовывается камнем, галькой или оштукатуривается шамотом. Мангал — он и есть мангал, его достаточно легко можно сложить самостоятельно, даже без специальных знаний. Помните, что мангалу нужен небольшой фундамент.

Как всякая простая конструкция, садовый мангал «декорируемый», то есть его можно стилизовать как угодно. Это может быть геометрическая конструкция из кирпича, брутальный «символ» из природного камня, а может быть нарядная «печка» с трубой, только труба эта — чисто декоративная.

Крыша

Поднимитесь на чердак и внимательно изучите всё вокруг. Как и в подвале, здесь не должно быть запаха сырости, следов подтекания, грибка и плесени на стенах. Любой из этих факторов говорит о том, что крыша где-то повреждена и влага попадает внутрь. О том же скажет гниение несущих элементов, на которых держится кровля.

Также опрошенные «Секретом» эксперты рекомендуют проверять, есть ли вентиляция крыши. На чердаке всегда душно, без воздуховодов внутри скапливается конденсат. Если кровлю держат деревянные стропила, без вентиляции они начнут гнить, и есть риск того, что конденсат попадёт в утеплитель и снизит его функциональность.

Проверьте, чтобы между стропилами и самой кровлей был какой-то материал: обычно это рубероид или гидроизоляционная мембрана (плёнка). Они защищают утеплитель от гниения. Изменить толщину самого утеплителя поможет обычная заточенная спица.

Андрей Чирва, основатель «Академии частного строительства», советует проверять, пропитан брус антисептиком или нет. Это видно по его оттенку: цвет обработанного дерева часто отличается от натурального — строители делают это специально.

Виды используемых печей

Главный элемент зоны барбекю – очаг для приготовления пищи. Вариантов его обустройства несколько.

1. Переносной мангал или гриль-барбекю.

Главные преимущества таких жаровен – мобильность, компактность, простая конструкция. Подойдет для небольших площадок, а также в том случае, если вы редко устраиваете пикники. Их достаточно, чтобы пожарить мясо на шампурах или решетке.

1. Тандыр.

Восточная керамическая печь-жаровня, похожая на кувшин, имеет свои плюсы – она отлично держит тепло, очень экономична, подходит для приготовления многих блюд, а не только мяса. Тандыр может быть как переносным, так и стационарным.

1. Очаг в виде открытого кострища.

Углубление для костра обкладывают огнеупорным кирпичом или камнем. Сверху над такой конструкцией можно располагать шампуры, вертел, решетку для мяса и овощей.

1. Стационарная садовая печь-барбекю.

Как правило, это сложная и многофункциональная конструкция, которая наряду с традиционным мангалом или грилем может включать варочную печь, тандыр, духовку, коптильню.

Топки садовой печи выполняют из огнеупорных материалов, снаружи облицовывают кирпичом или камнем. Обязательные элементы – дымоход, объединяющий все топки, и дымовая труба.

Поскольку садовая печь предназначена для полноценной готовки, ее оборудуют вместительными столешницами, полками, мойкой.

Садовый камин, декорированный натуральным камнем, удачно сочетается с функциональной зоной готовки

Материалы для обустройства площадки

После выбора места следует позаботиться и об организации пространства. Основное требование к используемому материалу — его негорючесть. Камень, газобетон, кирпичи, железо — все это идеально для строительства барбекю.

Садоводы иногда строят стационарную беседку из дерева, но тогда стоит помнить, что само место, где находится огонь, в любом случае сооружают из металла и камня, а деревянные части обрабатывают огнестойкой пропиткой в несколько слоев.

Нормы по материалам

1. Поверхность под очаг зачищают и накрывают листом железа. Для обеспечения лучшей защиты лист приподнимают над землей, делая воздушную прослойку с почвой. Для этой цели берут лист стали не менее 1–1,5 мм и компонуют из него своеобразный сэндвич в 3–4 слоя. При прогорании одного листа у вас остается защита.
2. Второй вариант организации основания мангала — бетонное покрытие. Конечно, с ним стоит повозиться: поставить опалубку, подождать, когда бетон застынет. Но при этом получается практически вечное и, в отличие от металла, непрогорающее покрытие. Вместо бетона иногда берут газобетонные блоки под фундамент.
3. Вертикальные стены центра делают также из металла или обкладывают кирпичом. Высота не менее 25–30 см.
4. Сами шампуры изготавливают из стального нержавеющего прута и пристраивают прямо над жаровней либо обустраивают дополнительно стойки, на которые помещают шампуры. Основное условие — это возможность проворачивать мясо, овощи при приготовлении.
5. Остальной дизайн может быть каким угодно, все зависит от фантазии и изобретательности садовода.

Керамическая восточная (узбекская) печь тандыр

Узбекская печь тандыр — стильная восточная «штучка», редкая, недавно вошедшая в моду. Это одна из самых красивых разновидностей очагов. Технологически — это специфический вид мангала. Лучше всего доверить этот тип очага специалистам, или внимательно изучить «подлинники», побывав в Средней Азии. А самый лучший вариант — купить готовый тандыр, он не только будет сделан по всем правилам, но и будет украшен в восточном стиле. Этот очаг предназначен для открытого воздуха, и даст вам возможность приготовить блюда, которые нельзя приготовить больше нигде. Он необыкновенно красив, так как у него особая обтекаемая форма, и оригинальный внешний декор.

Керамическая печь тандыр выполняется из шамотной глины и имеет форму полусферы с круглым проемом в боковой стенке или сверху. Его высота — до 1.2 м. Сначала в нем сгорают дрова, затем угли аккуратно выгребаются, и внутрь помещается подготовленное к запеканию блюдо. Здесь можно приготовить множество блюд: от хлеба и лепешек — до шашлыков. Вынимается готовое блюдо с помощью специальной лопатки. Внешне тандыр чем — то напоминает большую декоративную вазу. Для строительства нужен минимальный фундамент, а если печь готовая — то небольшая мощеная площадка для её установки.

Обустройство мангальной зоны на даче

Если внимательно изучить идеи для красивой и современной мангальной зоны на участке,
то можно заметить, что работа ведется одновременно в нескольких направлениях. Мало поставить печь –
сначала нужно подготовить территорию.

Фундамент

Повторимся: для покрытия нужно брать материалы, которые не воспламеняются. Если
бюджет ограничен, можете выложить маленькую площадку непосредственно под мангал. Она должна быть ровной,
чтобы конструкция стояла прямо. Вокруг можно посеять газон, но когда трава начнет сохнуть, ее лучше
скосить.

Дорожки

При оформлении простой мангальной зоны на тротуарах можно сэкономить. Например,
взять не плитку, а битый кирпич, гравий, щебень, оставшиеся доски. В качестве временного варианта сгодятся
щепа и песок. Красиво смотрится дорожка из спилов.

Крыша

Дольше прослужат дерево, металлочерепица, поликарбонат. Если собираетесь нечасто,
можно купить зонт. В онлайн-магазинах продаются туристические тенты разных размеров, стоят недорого – от
400 рублей за полотно 2 на 3 метра.

Поленница

Чтобы не пришлось ходить в дровник множество раз, сделайте поленницу поближе. Можно
соорудить подставку из металла либо купить готовую.

Средства пожаротушения

Держите наготове огнетушитель либо поставьте неподалеку емкость с песком или бочку с
водой. Если выскочит уголек, мангальная зона для дачи может вспыхнуть за долю секунды.

Дизайн мангальной зоны

Если хотите достичь максимального уюта, нужно продумать все до мелочей.

Мебель

Выбирайте мебель, которая не выгорает, не боится дождя и насекомых. Она должна быть
простой в уходе. Если на диван капнет соус, пятно придется застирывать. А с деревянной скамейки его можно
убрать сухой салфеткой за пару секунд. Если хочется комфорта, то купите мягкую подстилку. Ее легко снять и
постирать в машинке.

Растения

При выборе культур опирайтесь на личные предпочтения. Для живой изгороди подойдут
пузыреплодник, кизильник, снежноягодник, барбарис, гортензия. Если редко бываете за городом, сажайте
неприхотливые цветы: бархатцы, петунию, космею, маргаритки, рудбекию. Можно подвесить кашпо и построить
опоры для лиан.

Освещение

Зона для шашлыка на даче своими руками должна хорошо освещаться. Дольше прослужат
светодиодные лампы. Они расходуют меньше электроэнергии, не слепят глаза. Можно дополнительно проложить
подсветку вдоль дорожек для удобства перемещения.

Водоемы

Если позволяют размеры участка, можете сделать декоративный пруд, фонтан или
маленький водопад. Смотрится красиво и пригодится, если нужно срочно потушить уголек.

Декор

Ищите вдохновение на тематических сайтах в интернете. Можно переделать посуду,
старую мебель, чемоданы, обувь – используйте любые средства, чтобы воплотить свои задумки.

Фундамент

Основа, на которой стоит дом, — главный критерий выбора. Если фундамент поставлен неправильно, он будет деформироваться и появятся проблемы с крышей и стенами. Придётся делать капитальный ремонт. А в худшем случае дом просядет или развалится.

Во-первых, спуститесь в подвал и осмотрите стены: нет ли на них потёков и других следов влаги, стойкого запаха сырости и плесени. Если есть, возможно, подвал подтапливало — от такого дома стоит отказаться.

Во-вторых, пройдитесь по всем комнатам со строительным уровнем и проверьте, ровные ли горизонтали полов и подоконников. Нарушение в какой-то одной комнате некритично: это просто ошибка строителей. Но если во всём доме полы и подоконники гуляют, не исключено, что фундамент выбран или заложен неправильно.